“猪又没法养了,卖一车赔一车。”成了现在养猪人的口头禅。农业部最新监测数据显示,5月份第1周全国活猪平均价格14.55元/公斤,比上周下降0.3%,与去年同期相比下降3.8%,比1月份第4周全国活猪平均价格17.75元/公斤已下跌了21.99%.全国猪粮比价跌破6∶1的盈亏平衡点,大部分养殖户已经出现明显亏损,国家相关部委5月11日联合发布了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,针对生猪价格波动提出调控预案。而记者见到的一个养猪人却是一脸轻松,正在为扩大养殖规模做规划、找合作伙伴,中国农业网对目前生猪价格持续下降并不关心,原来他公司出栏的活猪价格达到15.2/公斤,远高于全国平均价格,不但保本而且略有盈利。他就是标准化自然养猪人–山东河源养殖繁育股份有限公司当家人禚启东。
别人养猪赔钱他赚钱,记者感觉很奇怪,决定前去讨教一番。禚启东说:“养猪其实很简单,就是坚持抓好日常管理,按国家规定做好每一次防疫,做到生产信息化、饲养精确化,达到高效率低消耗。”记者一听,这是每个养殖场必须做到的,没有一点特殊的招数。但是,禚启东说,听着简单,自始至终做起来却不易。关键是在养殖过程中要做到省力、省水、省料,提高猪的免疫力,增强猪肉的品质,保证在生猪价格波动中稳赚不赔。
由于养殖场地处黄河三角洲高效生态经济区,有丰富的玉米秸秆原料,禚启东养猪起步时就采用标准化自然养猪法,饲喂料以自配料为主,用省农科院畜牧所提供的配方,将玉米秸秆晒干打碎,通过益生菌发酵,加工出自己的饲料,比全价料每吨节省200多元,这样一方面是保证饲料来源的安全性,另一方面降低饲料成本。采用的标准化自然养猪法,以先进的微生物技术为核心,通过发酵床对猪的排泄物进行科学处理,达到低投入、高产出、零排放、无污染的效果。禚启东说,和传统的发酵床相比,他们使用的是自己改造的发酵床,增加了猪喂料喝水区域的宽度,让猪的活动范围加大,改造的发酵床做到了省力、省水、省料,猪在发酵床上,十分舒适,活动量大,提高了猪的免疫力,生长发育健康,而且增强肉的品质,生产的猪瘦肉多,肉嫩,口感好,在市场上极为畅销,这才是禚启东的养猪的高招,他总结为“三省一提一增”.而且发酵床使用后的垫料,又经加工成高效有机肥,一条真真正正的养猪致富之路使用在大田作物上,成为增加收入的又一个途径。禚启东说,在价格低迷时,一定要和养猪专业合作社的社员紧密团结起来,依靠疫苗兽药生产企业的技术服务队伍,组织培训合作社成员的疫病防控能力,为入社的散养户提供实实在在的服务,做到统一管理、统一饲料、统一防疫、统一销售,控制养猪成本,保证社员的养猪利润。
目前,黄河三角洲高效生态经济区已上升为国家战略,禚启东正在利用这一平台优势,推广自然养猪法,扩大生猪养殖规模,计划用5年时间发展成为“种、养、加、销”一体的整体综合性大型企业集团,以“销售、科研、信息”三个网络为依托,重点建设“养殖、种植、加工”三个基地,2012年建成3个母猪群、1800头母猪,开发建设2.5万多亩黄河滩地;三年内建成4个母猪群、2400头母猪,繁育、育肥各60000头;五年内建设50万头生猪屠宰线和沼气发电项目,实现种植、养殖、繁育、育肥、屠宰、销售一条龙,年实现利润6000万元。

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